ПИТАНИЕ. Государственное учреждение образования "Средняя школа № 53 г. Гомеля"

Анкетирование законных представителей по вопросу организации питания в учреждении образования ссылка

Новости, фото и видео по пропаганде здорового питания на нашей страничке в Instagram смотреть

«Школьное питание –
это залог здоровья подрастающего поколения»

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье — сберегающей среды в учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. В Кодексе Республики Беларусь «Об образовании» ( Нормативная база ) сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности. Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию. Именно школьный возраст является тем периодом, когда происходит основное развитие ребенка и формируется образ жизни, включая тип питания. Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.

За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов, болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.

С целью изучения вкусовых предпочтений учащихся в ГУО "Средняя школа √53 г.Гомеля" продолжает свою работу пилотный проект.

Учащиеся принимают в проекте самое активное участие. Эта неделя была творческой! Ребята нарисовали любимые блюда из меню школьной столовой, выразив тем самым свои пищевые предпочтения. Лидируют борщ, картофельное пюре и куриное филе в сухарях.

Учащиеся 10-11х классов изготовили буклеты, пропагандирующие здоровый образ жизни и правильное питание. Во всех классах прошли тематические беседы и агитбригады "Ух,в здоровом теле - здоровый дух!".

Многих родителей сегодня интересует качество питания в школах. Особенно волнует,что ел сегодня ребёнок, остался ли доволен. Такой результат показал проект, который проходит в нашем учреждении образования.

Учесть все пожелания детей и родителей сложно, но, как можно понять, это возможно. Главным критерием здесь, конечно, всегда будет выступать польза для здоровья, потому что, только будучи физически и психологически готовым к активному, чрезвычайно насыщенному процессу получения знаний, школьник сможет чувствовать себя хорошо и делать успехи.

Таким образом, он сумеет заложить прочный фундамент для дальнейшей жизни. Незаменимой поддержкой ему в этом является сбалансированный рацион, предложенный в школьной столовой и, разумеется, здоровое питание вне школы.

Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом).

Проблема правильного питания очень актуальна для учащихся ГУО "Средняя школа √53 г.Гомеля" необходимо говорить о пользе и значимости молока и молочных продуктов. В рамках пилотного проекта по питанию и факультатива "По ступенькам правил здорового питания" учащиеся 2 "А" и 2 "Б" классов решили собрать как можно больше информации о пользе молока и молочных продуктов, выяснить состав молока. Обратились к истории употребления молока. Собрали материал о животных, молоко которых употребляет человек.

Сегодня в ГУО "Средняя школа N53 г.Гомеля" прошел настоящий семейный праздник- подведение итогов пилотного проекта по питанию. Конкурс-дегустация "Пачастуйце,людзi, калi ласка" объединил родителей, ребят и классных руководителей.

В течение всего учебного года учащиеся учреждения образования оценивали и голосовали за новые экспериментальные блюда школьного меню. В рамках конкурса ребята и родители внесли предложения и подготовили защиту блюд, которые они бы хотели видеть в меню в следующем учебном году, а также путем онлайн голосования выбрали "Блюдо года школьного меню".

Члены жюри: Грищенко Т.В.- начальник центра Железнодорожного района КУП “Гомельский городской комбинат школьного питания”, Левенкова Е.В.- инженер-технолог ГУ “Гомельский городской центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций в сфере образования” , Астапова Е.А.- врач-гигиенист отделения гигиены детей и подростков Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии, Шарамело Л.Г. заместитель директора КУП “Гомельский городской комбинат школьного питания” по достоинству оценили участников, вкусовые качества блюд и сервировку! Открытый диалог состоялся!

Считаем, что такие задачи конкурса, как популяризация здорового питания и здорового образа жизни, пропаганда национальных традиций гостеприимства, сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи блюд выполнены участниками на все 100%!!!

22 марта в ГУО "Средняя школа №53 г.Гомеля" прошел традиционный, по-настоящему семейный фестиваль «Пачастуйце, людзі, калі ласка».

В рамках фестиваля учащиеся и родители приняли участие в конкурсе-дегустации «Битва салатов». Задачей конкурсантов было на месте приготовить блюдо из необходимых ингредиентов и убедить жюри в его полезных свойствах. Тон мероприятию задавала агитбригада по здоровому питанию, творческие номера и викторина.

Члены жюри: Зарбеева А.В., заместитель начальника отдела образования, спорта и туризма администрации Железнодорожного района г.Гомеля; Грищенко Т.В., начальник центра Железнодорожного района КУП “Гомельский городской комбинат школьного питания”; Левенкова Е.В., инженер-технолог ГУ “Гомельский городской центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций в сфере образования”; Каменева А.А., инженер-технолог отдела образования, спорта и туризма администрации Железнодорожного района г.Гомеля - высоко оценили подготовку одиннадцати команд, вкусовые качества блюд и сервировку.

В соответствии с календарём Единых дней здоровья 16 октября обозначен как день здорового питания, основной целью которого является повышение уровня информированности в вопросах рационального питания и культуры питания для сохранения и укрепления здоровья.

В рамках дня в ГУО «Средняя школа №53 г.Гомеля» прошли различные мероприятия, направленные на пропаганду здорового питания школьников:

- выставка рецептов Здорового питания;

- беседы и круглые столы «Пирамида питания»;

- конкурс рисунков «Овощи и фрукты- здоровые продукты»;

- акция «Дарим подарок в обмен на чистую тарелку».

Всегда важно помнить, никогда не поздно пытаться изменить в лучшую сторону свой образ жизни и пищевые привычки, чтобы быть духовно и физически здоровыми, прожить долгую и счастливую жизнь!

С целью изучения вкусовых предпочтений учащихся в учреждении образования "Средняя школа #53 г.Гомеля" стартовал пилотный проект по организации питания и корректировке школьного меню.

Сегодня продолжает посещение учащихся нашей школы агитбригада "Уух! В здоровом теле- здоровый дух!". Агитбригада посетила ребят 5-6-х классов, рассказала им о правильном и здоровом питании!
О предоставлении диетического питания учащимся